Les différentes formules de cours, inscriptions individuelles
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| paiement possible par : - chèque bancaire, chèques vacances - chèque cadeau (voir rubrique) - paiement sécurisé Paypal |
| téléchargez le programme ici | |
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Cuisinez,
emportez
cours d'une durée de 3 heures aux thèmes variés : cuisine, cuisine & œnologie, plats de fêtes, pains et viennoiseries, pâtisserie, chocolats,... Alain Berne, votre Chef, vous apprend à réalisez vous-mêmes les différentes étapes nécessaires à l'élaboration d'une recette et à sa présentation. - Vous disposez d'un plan de travail par personne. Groupe de 12 personnes maximum. A l'issue du cours vous emportez votre propre réalisation : - pour 2 personnes pour les cours de cuisine, cuisine&vins, plats et menus de fêtes - pour 4 à 6 personnes pour les cours de pâtisserie / pain / viennoiseries / chocolat
Le prix comprend par personne : la prestation de cours, la fiche recette détaillée, les ingrédients, le prêt du matériel, tablier & torchons, et ce que vous emportez. Les ateliers cuisine et œnologie comprennent également la prestation d'une guide œnologique, ainsi qu'une bouteille du vin dégusté que vous emportez. consultez le programme ici |
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Initiation, trucs et astuces de chef le mercredi soir de 18h30 à 20h, tous les 15 jours environ hors vacances scolaires, à découvrir ici |
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Le Menu des Gourmets,
cours de cuisine suivi du repas Pour un moment ludique, convivial, à midi ou en soirée Dans cette formule vous pouvez inviter un convive à vous rejoindre au moment du repas. découvrir les prochaines dates et menus ici |
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dans tous nos cours, nous privilégions
l'utilisation de produits locaux et issus de l'agriculture biologique. |
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Quelques détails pratiques
| A qui s'adressent les
cours ? A tous ceux qui souhaitent se plaisir en cuisinant. Il s'agit de cours ludiques qui ne nécessitent pas de connaissances particulières en cuisine. Les cours s'adressent à tous, du débutant au marmiton plus confirmé. Nous accueillons au maximum 12 personnes par session. Combien de temps dure un cours ? Un cours dure de 1h30 à 3 heures selon les modules. Il peut se dérouler en matinée, l'après-midi ou en soirée. A l'issue du cours, soit vous emportez le plat préparé pendant le cours, soit vous le dégustez sur place. Les emballages sont fournis. Comment se déroule un cours ? Notre salle de cuisine est spécifiquement adaptée, chaque participant dispose d'un plan de travail, d'un point d'eau et de cuisson. Vous réalisez votre propre recette avec les conseils avisés de vos formateurs. C'est vous qui cuisinez. Dois-je apporter quelque chose ? Tout le matériel de cuisine, ainsi que torchons et tablier sont mis à votre disposition pendant la durée du cours. La fiche recette détaillée est également fournie. Pensez à apportez un panier pour emporter votre préparation. Quand et comment s'inscrire ? au plus tôt en respectant la procédure d'inscription ci-après s'inscrire |
Les + de Terre Gourmande : - Un formateur qualifié et expérimenté : Alain Berne, l’un des Meilleurs Ouvriers de France - Vous préparez vous-mêmes vos propres plats que vous emportez - Une ambiance simple et conviviale - les 3 heures de cours à partir de 60 € - Un adulte peut venir accompagné d'un enfant de moins de 16 ans sans surcoût (valable pour la formule "cuisinez, emportez"). - Un programme de fidélisation - Une cuisine claire et bien équipée dans un cadre campagnard - Un établissement accessible aux personnes à mobilité réduite - A seulement 20 mn de la gare SNCF/TGV de Valence |
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Terre Gourmande se réserve le droit d'annuler ou de reporter un cours si le nombre d'inscrits est insuffisant (minimum de 5 personnes). Si un cours est complet et vous intéresse, merci de nous le signaler, nous pourrons planifier une nouvelle session. Pour toute information complémentaire, nous envoyer un mail à :  |