cours cuisine avec un Chef dans la Drôme, en France, entre Alpes et Provence, à proximité de Valence, Grenoble et Lyon

Cuisiner pour le plaisir le temps d' un week-end et loger en chambre d'hôtes

Téléchargez notre offre week-end en cliquant ici

2 jours / 1 nuit - 1 cours de cuisine
arrivée le samedi après-midi
120 € / personne

Le samedi
Arrivée à 17h

Cours de cuisine à 18h30
réalisation de 2 plats
(1 plat principal +1 dessert)

 

Tous ensemble pour le repas vers 20h

 Apéritif maison
Une entrée surprise réalisée par Alain Berne
Les 2 plats réalisés pendant le cours
2 verres de vin en accord avec les mets
Café, thé ou infusion
--------------------------------
Nuit en chambre d’hôtes double
avec salle de bain et toilettes privatives
Le dimanche
A partir de 8h, petit déjeuner gourmand de l’Ecole

Fin des prestations

nombre de participants :
 mini 6 - maxi 12



Personne accompagnante
ne participant pas au cours de cuisine :
45 € en sus comprenant le repas du soir, la nuit en chambre double
et le petit déjeuner

tarif 2 personnes participant au cours de cuisine et partageant la même chambre : 210 €

les prochaines dates :
26/27 février 2011
au menu
:
Entrée Surprise

Civet de lotte au vin rouge
subrik de poireau,
écrasée de pommes de terre aux noix

Mousse de pain d'épice et pomme caramélisée sur lit d'agrumes

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2 jours / 1 nuit - 2 cours de cuisine
arrivée le samedi après-midi
179 € / personne

détail du programme

Le samedi
Accueil à 13h
 Installation dans les chambres

Cours de pâtisserie de 14h à 17h
Mille feuille aux poires caramélisées,
crème pâtissière et chantilly vanille


Cours de cuisine à 18h30

réalisation d’un plat et d'un dessert :
Étouffée de truite aux légumes et croustillant de bleu du Vercors
(réalisée en cours avec Alain Berne)

Macarons saveur de lavande, crème d'abricot,
salade de fraises à la mélisse en verrine

(réalisée en cours avec Alain Berne)

 

Tous ensemble pour le repas vers 20h

 Apéritif maison
Entrée
Caillette de Chabeuil et son chutney d'échalotes
(réalisée en amont par Alain Berne)
Le plat réalisé en cours
Le dessert réalisé en cours
2 verres de vin en accord avec les mets
Café, thé ou infusion
--------------------------------
Nuit en chambre d’hôtes double
avec salle de bain et toilettes privatives

Le dimanche
A partir de 8h, petit déjeuner gourmand de l’Ecole

Fin des prestations

 prochaine date : le 25/09/2010
nombre de participants :
mini 6 - maxi 12




Personne accompagnante
ne participant pas au cours de cuisine :
65 € en sus comprenant
le repas du soir,
 la nuit en chambre double
et le petit déjeuner

 

 


   
Et en option
Participez à l’ATELIER PAIN
du dimanche matin (9h - 12h)

Pain de campagne
au levain naturel et farines bio

Les prix
formule 2 jours/1 nuit - 1 cours de cuisine + atelier pain = 170 €/pers
formule 2 jours/1 nuit  - 2 cours de cuisine + atelier pain = 249 €/pers

Possibilité de loger en chambre d’hôtes double le vendredi soir
au prix de 50 € pour 1 personne, 60 € pour 2 personnes
(petit déjeuner inclus)

Ne sont pas compris :
- Les verres de vins ou autres boissons non indiqués dans les menus ci-dessus
- Les collations et boissons hors cours de cuisine et ateliers boulangerie.
Conditions d’inscription :
- 30 % à la réservation (non remboursable)
- Le solde 1 mois avant la date de la prestation
Merci d’indiquer si restrictions alimentaires à l’inscription
Conditions d’annulation du fait de Terre Gourmande :
Faute de participants (nombre inférieur à 6), au plus tard 1 semaine avant la prestation : remboursement des sommes versées
Conditions d’annulation du fait du client :
Possibilité de remboursement du solde si annulation au moins 15 jours avant la date du cours – non remboursable au-delà.

pour vous inscrire utilisez le bulletin d'inscription ici

Week-end Gastronomie Nature

en partenariat avec
LE MUSEE DE L'EAU DE PONT EN ROYANS, dans le Parc du Vercors :

Hébergement en pension complète à l'Hôtel du Musée de l'Eau

Cours de Gastronomie Nature avec Alain Berne, votre Chef

Visite du Musée de l'Eau,
 des Grottes de Choranche
ou du Couvent des Carmes

 

2 jours/1 nuit : 129 €/pers
tout compris en pension complète
(voir détail dans plaquette ci-jointe)

téléchargez la plaquette ici

renseignements au Musée de l'Eau
04 76 36 15 53
www.musee-eau.com

Découvrez les balades et randonnées à partir de St Martin d'Hostun 

En vous connectant au site Géoportail d'IGN ©

Calendrier des cours de Cuisine de Terre Gourmande
Téléchargez ici le calendrier des cours

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