Le chef à domicile est bien plus qu’un simple professionnel que l’on voit œuvrer en cuisine. Cette profession est plus prestigieuse et privilégie un service de proximité, car il aura à cuisiner pour des clients fortunés et haute personnalité. Zoom sur ce métier à la fois passionnant et en vogue.
Qu’est-ce qu’un chef à domicile ?
Le chef à domicile, comme son nom l’indique, travaille dans un cadre plus restreint. Il a pour principale tâche de concocter et de préparer des plats en fonction des besoins et des exigences des clients. Chaque repas peut être préparé de façon à ce que le client puisse le réchauffer. La majorité des chefs à domicile sont employés par des professionnels ou des familles qui sont très occupées.
Pour devenir chef à domicile ou traiteur à domicile à Paris, il est important de maîtriser les tâches suivantes :
• Création de menus pour les clients ;
• Planification des repas ;
• Cuisson des repas ;
• Nettoyage et désinfection ;
• Connaissance parfaite des grands principes de l’alimentation et des informations nutritionnelles.
Cette liste de tâches à réaliser n’est pas exhaustive et varie en fonction de la situation, donc elle peut s’allonger.
Pourquoi embaucher un chef à domicile ?
Vous pouvez trouver sur https://www.chefevent.fr, un chef à domicile pour tous vos événements gastronomiques en Île-de-France. Il peut intervenir également sur toutes autres zones. Embaucher un traiteur à domicile peut vous aider et procure différents avantages non négligeables.
Un gain de temps
Les services d’un chef à domicile ou d’un traiteur à domicile à Paris contribuent à un gain de temps considérable. Vous n’avez pas à préparer vos repas que ce soit pour dîner ou encore lorsque vous recevez des invités chez vous. En effet, vous n’avez qu’à lui communiquer vos besoins et vos préférences. Toutes les tâches sont réalisées à l’avance, donc vous n’avez pas à hacher, éplucher ni exécuter d’autres tâches fastidieuses. Parfois, vous n’aurez même pas à effectuer les courses. Vous avez de ce fait assez de temps pour vaquer à vos occupations.
Des plats excellents
Actuellement, les gens sont plus soucieux de leur santé et en conséquence, ils veulent faire attention à leur alimentation quotidienne. La malbouffe constitue, en effet, un fléau qu’il faut combattre. Si vous n’avez pas le temps de préparer vos repas, vous pouvez faire appel aux services d’un chef à domicile. Ce dernier saura vous préparer des plats succulents, tout en étant sains et bons pour la santé.
Les menus sont personnalisés
Si vous avez des restrictions alimentaires et êtes allergiques à certains aliments, il est toujours stressant de voir les étiquettes des aliments. Un chef à domicile à Paris saura en tenir compte. Ainsi, vous aurez des menus entièrement personnalisés et en parfaite adéquation avec votre régime alimentaire.
Des déplacements moins fréquents à l’épicerie
Aller à l’épicerie du coin est quelque peu fastidieux, surtout si vous sortez d’une longue et dure journée de travail. Vous devez parfois jongler entre le temps qui vous reste et celui qui est consacré à la détente. Et sur des plages horaires spécifiques, il faudra faire la queue pour faire les provisions, ce qui constitue une source de stress supplémentaire. Mais lorsque vous sollicitez les services d’un chef à domicile, vous vous débarrasserez de tous ces tracas. Ce professionnel connaît toutes les épiceries et exploite toutes les options afin d’avoir des produits de qualité.
Actuellement, vous pouvez trouver des chefs et traiteurs à domicile sur les sites spécialisés et les menus sont variés.